Truita de fred o lics... Avui he tingut festa i, és clar, l'Olletes s'ha fet càrrec dels àpats, com és habitual...!!! Per sopar hem gaudit d'una gustosa truita de fredolics. Senzilla i alegre...!!! #mestreolletes #fetacasa #cuina #cuinacasolana #cuisine #faitalamaison

Share 9 1
restaurantvinnari. Ja tenim el nostre primer takeaway llest per emportar. 
#menjardenadal

Ja tenim el nostre primer takeaway llest per emportar. #menjardenadal #menjarpercompartir #takeaway #igualada #cuinacasolana.

Share 9 1
cookissim. 🐟 S a l m ó  i  a l v o c a t 🥑
.
♥️Cookis! ♥️
.
S’acosten festes de

🐟 S a l m ó i a l v o c a t 🥑 . ♥️Cookis! ♥️ . S’acosten festes de Nadal, així que en aquest post i els 2 pròxims us compartiré idees d’aperitius! 🍢🍸 Com veureu, aquests aperitius no són gens complicats de fer, només cal una mica de gràcia i màgia a l’hora de presentar-los!✨ Preneu nota 📝 . 🧾 Ingredients: . • Pa de motlle en forma de canapè petit • Salmó fumat o marinat • Formatge per untar • Alvocat • Olives farcies • Fonoll sec • Sèsam . 1. Untar els canapès amb el formatge crema. 2. Posar el salmó damunt del formatge untat al canapè. 3. Tallar l’alvocat a daus petits i posar-ne 3 o 4 dauets damunt del canapè de salmó. 4. Posar mitja oliva, una mica de sèsam i un polsim de fonoll. . . *Vols un truc? 💡Posa una mica de pebre i un raig d’oli d’oliva per sobre, així aconseguiràs un resultat més brillant. . ⚠️ Estigueu atents a les pròximes pubilicacions que us explicaré un parell més de propostes d’aperitius per fer! Què us ha semblat aquesta?👩🏼‍🍳 — •S• . . #cookissim #cuina #cuinacatalana #cuinatradicional #cuinacasolana #cuinadecasa #cuinademercat #cuinamediterrania #cuinar #receptes #menjar #cooking #cuisine #cocina #foodporn #foodie #foodstagram #cooklife #catfood #instafood #instafoodie #salmo #aperitius #nadal #entrants #olives #alvocat #salmon

Share 44 4
lavioletapoblenou. Ja s'acosta Nadal i amb aquest fred que fa, ve de gust quedar-se a cas

Ja s'acosta Nadal i amb aquest fred que fa, ve de gust quedar-se a casa fent les típiques galetes especiades de Nadal, i sobretot si tens unes bones ajudants com són les meves nétes 👩‍👧‍👧 ⛄⛄⛄⛄⛄⛄⛄⛄⛄ 🇬🇧 Typical spicy Christmas cookies. Homemade with the help of my little granddaughters. 🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 #lavioletapoblenou #barcelona #cuinacatalana #cuinacat #cuina #igers #igerscat #igerscatalunya #instagramers #instapic #instafood #insta #km0 #proximitat #foodies #food #good #igersbcn #igers #igersspain #familia #family #mercatsbcn #cuinademercat #chef #mercatdemercats #cuinacasolana #cake #cookies #christmas 📷➡️M.R.Capellas Vallès

Share 34 2
hotelancoraplatjadelafosca. Le nostra fideuà amb rap, cloïsses i gamba certificada de Palamós 😋😋

Le nostra fideuà amb rap, cloïsses i gamba certificada de Palamós 😋😋😋😜😜😜. . Nuestra fideua con rape, almejas y gamba certificada de Palamós 😜😜😜😋😋😋. . Our "fideuà" cooked with monkfish, clams and Palamós prowns 😜😜😜😋😋😜😋. . #hotelancora #costabravaverdhotels #familyholidays #cuinacasolana #comerbien #vacancescostabrava #vacacionescostabrava #playacostabrava #km0 #hotelfamiliar #hotelpetsfriendly #camideronda #romanticweekend #vacancesambfills #gambadepalamos #palamospeix #viaverda #happyholidays #catalunya #cataloniaexperience #comoencasa #palamosgastronomic #emporda #visitcostabrava #visitemporda #visitpalamos #platblau #foodlovers #cuinadeproximitat #gastronomia

Share 38 2
polleriafontana. Sopars d’amistats, sopars de família, sopars de feina...qualsevol excu

Sopars d’amistats, sopars de família, sopars de feina...qualsevol excusa per acomiadar l’any i estar en bona companyia. Salut i bones festes desde la Polleria Fontana. #gastronomia #croquetas #barriodegracia #restaurant #foodporn #instafood #homemadefood #tipicalspanish #food #gràcia #barcelonafoodies #octopus #pulpo #bcnfood #barcelonagourmets #foodiesofinstagram #foodie #cuinacatalana #cuinatradicional #cuinacasolana #cuinadeproximitat

Share 64 0

Prepara't per gaudir del millor esperit Nadalenc amb els teus!! Nosaltres cuinem per tu! Fes la teva comanda online des de el teu WhatsApp - al 938 670 293. Tens el link a la bio ☝️. - 🥩-Carinisseria 🥘-Menjars per Emportar 🍽-Càtering 🚐-Servei a Domicili - 2 Botigues 🔰- C/ Major 102 🔰- Mercat Municipal St.Celoni .. .. .. .. #igerssantceloni #santcelonicomerç #lfcsantceloni #santcelonimola #ateneusantceloni #montseny #baixmontseny #igersmontseny #igersbaixmontseny #santceloni #vallgorguina #riellsiviabrea #gualba #palautordera #santamariadepalautordera #santestevedepalautordera #cuinacassolana #cuinacatalana #cuinatradicional #cuinamediterrania #cuinadeproximitat #bonacuina #cuinacasolana #cuinademercat #cuinadecasa #cuinasaludable #cuinadetemporada #cuinar #cuinacat #cuina

Share 50 0

Pues parece que se ha quedado buena tarde para encender el horno 🤭🤭😹😹 Magdalenas fofisanas de zanahoria 🥕 y limón 🍋 🤤🤤 ayer tenía mucho 🐵🐒 de dulce y como me han prohibido ⛔⛔ el azúcar me tuve que ingeniar esta receta con lo que tenía por casa... Sin harinas refinadas, ni mantequilla, ni lácteos ni azúcar pero muy muy ricas ! Sin ingredientes extraños ni nada de eso.. vamos que si no las hacéis, no tenéis perdón 🙄🙄🙄 Ingredientes para 6 magdalenas: 3 huevos 100 gr de harina de avena integral (triturar los copos) 50 gr de harina de almendras Medio sobre de levadura 50 gr de aceite de oliva virgen extra 100 gr de dátiles (ya pesados sin hueso) 2 zanahoria ralladas Piel de 1 limón rallado Batimos los huevos con el aceite y añadimos los dátiles bien picados. Seguimos batiendo con la turmix hasta que no queden trozos de dátil. Se incorporan las harinas y la levadura y se mezcla bien. Finalmente se añade la zanahoria y la piel del limón. Se pone la masa un par de horas en la nevera y pasado este tiempo, se reparte la masa en moldes y se hornea unos 20/25 minutos a 175 (calor arriba y abajo). Yo pie encima he añadido unos chips de coco . . . . RN Carrot 🥕 and lemon 🍋 Homemade muffins . . . #magdalenassaludables #sinazucar #singlutenporfavor #comersingluten #alimentacionsingluten #comerricoysano #healthyrecipe #healthyfood #healthyeat #nutritivo #cuinacasolana #sensegluten #recetasingluten #recetasinazucar #realfooder #realfooding #realfood #comidareal #selienlacocina #magdalenascaseras #avenalovers #locosporlaavena #oatmeal #artritispsoriasica #psoriasisarthritis #antiinflammatoryfood #alimentacionantiinflamatoria #dietaantiinflamatoria #comefit #producteecologic

Share 128 19
calmolins. ~ Capó de Nadal ~
De vegades, a les classes de core de @centre_rehabil

~ Capó de Nadal ~ De vegades, a les classes de core de @centre_rehabilitacio_solsones no nomès fem correcció postural. De vegades, ens posem a parlar d'altres coses....😅 I d'una d' aquestes altres coses en va sortir aquesta súper recepta. Gràcies @carme_blazquez per cuidar la nostra salut física, emocional i també la nutricional 😉 Prometem fer la recepta seguint tots els teus consells: panxa endins, les espatlles lluny de les orelles i aguantant-nos el el .... 🙊. La cuca morta, ja la farem tornant de festes! 🐞🐜😬 Recepta:📝 ↪️1 capó de @calmolins ↪600gr de botifarra de @calmolins ↪2 pomes ↪500gr orellanes ↪500gr de prunes sense pinyol ↪200gr de panses ↪200gr de pinyons ↪ Brou de pollastre ↪Vi ranci ↪1 teula de torró de xixona 🔸 Elaboració 👷 1️⃣ Un dia abans posem a macerar els fruits secs amb el vi ranci 2️⃣ Sofregim la botifarra sense budell i l'afegim al pas 1⃣ 3️⃣Salpebrem el capó per fora i per dins i el farcim pel darrera amb el resultat del 2⃣, tant com n'hi càpiga. Li cosim el darrera (cul) i el lliguem (foto 5) perquè no s'escapi ni el farcit ni el capó😜 4️⃣ Untem amb oli o llard i el tapem amb paper de plata perquè no es cremi 5️⃣ El posem al forn, calor a dalt i a baix, durant 90 minuts a 200 ° 6️⃣ Anem remullant i punxant el capó amb el brou i el vi ranci amb l'ajuda d'una xeringa amb agulla grossa 7️⃣ Ja cuit esmicolem el torró per sobre i el tornem al forn sense tapar 30 minuts. Ens quedarà una capa torrada per sobre espectacular, digna del millor dinar de Nadal 🔸 Consells extra🤓 ✔️ Cada forn és diferent. Els temps són orientatius. Sabreu que està cuit quan al punxar-lo amb un ganivet, aquest surt net i no surt líquid pel forat ✔Heu de calcular que tardareu uns 30 minuts per kilo de capó ✔Si us sobra farcit, poseu-lo al costat d'acompanyament ✔Serà suficient si el gireu i punxeu cada 40 minuts ✔Punxar-lo serveix per infiltrar millor tots els gustos i aconseguir que sigui més tendre. Si no teniu agulla, serà bo però menys gustós ✔Podeu guardar-vos la recepta clicant a sobre del banderí del marge inferior dret ✔Podeu apuntar-vos al grup de core del dilluns a les 4:50. És el millor grup de tots! 😎🤘 Ah! Si! I jo sempre arribo tard 😌

Share 207 29

Steak tártar de cabra hispànica salvatge dels ports @donumdeus , amb melmelada de pebrot vermell ecològic i maionesa de romer, altra vegada ens heu del·leitat amb aquest dinar , l'arroç en todó espectacular com sempre. @nuria_oniria64 @ferreferre64 #cuina #terresdelebre #terraalta #cuinacasolana #onmenjaralaterraalta #caza #restaurants #gandesa

Share 17 0

Dijous fideuà amb toc de forn!🥘👩🏻‍🍳 #chef

Share 47 0

Quiche de bacó, formatge i tomàquet ❤️ Plat estrella per triomfar aquest Nadal!! Està deliciooosa 🤤 Sense nata! Amb formatge de cabra i emmental, bacó, ous, llet, ceba i tomàquet #DarkPuxic i #CherriePuxic. TIP ☝🏻: Precuinem la massa 8 min. al forn fent foradets a la base i posant pes a sobre perque no s’infli! Pd: Si la feu, correu a agafar un tros perque s’acaba volant 😂 ________________________ #CanPuxic #TomaquetPremium #Maresme #quiche #recepta #cuina #maresmegourmet #nadal #xmas #xmasfood #cookingvideo #fetacasa #cuinacasolana #foodies #bcnfoodies #gastronomia #catalunya_foodies #bonprofit

Share 100 13
restaurant_el_tossal. Menú dijous 12 de desembre. #eltossalmontaverner #menudiari #cuinacaso

Menú dijous 12 de desembre. #eltossalmontaverner #menudiari #cuinacasolana #cuinaproximitat

Share 6 0

Calamars farcits de vedella amb sofregit de dashi i salsa teriyaki. Llestos per emportar i menjar. 4,5€/u Calamares rellenos de ternera con sofrito de dashi y salsa teriyaki. Listos para llevar y comer. 4,5€/u. #calamars #calamares #cuinadeproximitat #cuinacasolana #mama mamia

Share 56 2
jacroig. I si voleu de segon... Rodó de filet llaminer farcit de bacó, ou dur i

I si voleu de segon... Rodó de filet llaminer farcit de bacó, ou dur i xampinyons! #cuinacasolana #jacroig #kp

Share 56 4

A-R-R-Ò-S! 🥘 És fix en el menú de dijous de molts restaurants sense ningú saber del cert perquè... 🤔Només sabem que avui us espera aquest arròs de bolets 😋Qui en vol un plat? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ La resta de plats d'avui els teniu a les stories ⬆️⬆️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #cafedelcentre #cafedelcentreolesa #olesa #olesademontserrat #baixllobregat #barcelona #cuinacasolana #cuinacatalana #cuina #gastronomia #somgastronomia #menu #menudiari #dijous #paella #arros #bolets

Share 69 5

Les bombes de l'eixample🤤 📌 Patata farcida de trinxat de botifarra artesana 100% de carn magra de porc, amb salsa chipotle i cruixent de col verda. Ja les has tastat? 😋 📸 @plancomida . . . #somdebutis #butilovers #barcelonafoodies #barcelonafood #foodiesbcn #barcelonafoodie #barcelonafoodguide #restaurantsbcn #eixample #debutis #etselquemenges #igerseixample #brasa #organic #organicfood #cuinacatalana #cuinatradicional #cuinacasolana #botifarres

Share 135 3

Ja estem a punt per començar el servei del migdia! 😋 Recordeu que demà, al menú del migdia, tindrem escudella i carn d'olla.

Share 52 1